做"椰子球"为什么每次都化掉?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 16:58:54
照着网上的步骤,用糖粉,黄油,鸡蛋,牛奶,奶粉,椰蓉做了椰子球,但是放进烤箱里一烤就化掉了.开始我认为是椰蓉不够,又做了一次,加了巨多椰蓉,还是放进去开始烤就化掉了.谁能帮帮忙,告诉我问题出在哪了?

你看下这个图解
http://blog.soufun.com/9340570/2/articledetail.htm

制作的时候因为椰蓉松散所以需要措紧,也要注意温度,应该不会出现融化现象

希望对你有帮助